Правильное соотношение БЖУ для похудения: как еда влияет на результат

ГлавнаяБлог→ Правильное соотношение БЖУ для похудения: как еда влияет на результат

Почему важно учитывать БЖУ, а не только калории

Многие при похудении начинают с подсчета калорий — и это действительно важно(1). Но только ориентироваться на цифры недостаточно. То, из каких макронутриентов (белков, жиров и углеводов) состоит рацион, напрямую влияет на метаболизм, чувство насыщения, мышечную массу и скорость жиросжигания. Например, 500 ккал из сладкой булочки и 500 ккал из куриного филе и брокколи — это одинаковая калорийность, но совершенно разный эффект для тела.

Почему соотношение БЖУ имеет значение:

  • Белки помогают сохранять мышечную массу и снижают аппетит;
  • Жиры регулируют гормональный фон, дают энергию и обеспечивают усвоение витаминов;
  • Углеводы быстро насыщают, но их избыток часто ведет к скачкам сахара и перееданию;
  • Баланс макронутриентов помогает избежать срывов и «застоя»;

Правильное распределение улучшает самочувствие и делает дефицит калорий более комфортным.

Если калории — это «топливо», то БЖУ — это карта, по которой вы движетесь. И без нее даже самый жесткий дефицит может не дать устойчивого результата.

Основные ошибки: чего стоит избегать при настройке БЖУ

Даже при хорошем намерении и дисциплине, многие сталкиваются с тем, что вес не уходит или возвращается. Причина часто кроется в перекосе по БЖУ. Например, страх перед жирами заставляет людей резко снижать их количество, заменяя на углеводы, что приводит к скачкам инсулина и чувству голода. Или наоборот — белка в рационе не хватает, и при снижении веса теряются мышцы, а не жир.

Распространенные ошибки:

  • Переизбыток углеводов — особенно быстрых, без баланса с белком;

  • Недостаток жиров — что нарушает гормональный фон и усиливает стресс;

  • Мало белка — что замедляет обмен веществ и увеличивает риск срыва;

  • Полное исключение целых групп продуктов — например, злаков или масла;

  • Игнорирование индивидуальной переносимости и образа жизни.

Правильный подход — это гибкость. Иногда, чтобы сохранить стабильный вес и мотивацию, имеет смысл пересмотреть БЖУ и подобрать комфортное соотношение.

Как правильно рассчитать соотношение БЖУ для снижения веса

Универсальной формулы БЖУ для всех не существует, но есть базовые ориентиры, от которых можно оттолкнуться. В классической схеме для похудения используются пропорции вроде 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов. Однако многое зависит от вашего образа жизни, тренировок, возраста и метаболизма(2). Важно не впадать в крайности и не исключать ни один из макронутриентов полностью.

Возможные варианты соотношения БЖУ:

  • 30 / 30 / 40 — универсальный баланс (белки/жиры/углеводы), подходящий большинству;
  • 35 / 25 / 40 — с акцентом на белок, если вы занимаетесь силовыми тренировками;
  • 40 / 30 / 30 — низкоуглеводный подход, если важно контролировать уровень сахара;
  • Индивидуальные расчеты — на основе веса, возраста, физической нагрузки и целей.
Важно: Такие препараты, как, например, Орлистат, позволяют включать в рацион больше умеренно жирных продуктов, так как часть жиров не усваивается. Это дает больше гибкости в составлении меню и снижает психологическое давление от диеты. Главное — соблюдать рекомендации по дозировке и времени приема препарата.

Орлистат: как препарат помогает соблюдать баланс и снижать вес

Если вы уже придерживаетесь правильного питания и дефицита калорий, но вес уходит слишком медленно, можно рассмотреть дополнительную поддержку. Один из препаратов, применяемых в комплексных программах снижения веса, — это Орлистат.
Как работает Орлистат(3):

  • Блокирует ферменты, расщепляющие пищевые жиры;

  • Выводит часть жиров из организма в неизмененном виде;

  • Снижает фактическое количество калорий, поступающих с жирной пищей;

  • Не влияет на аппетит или гормоны — работает исключительно в ЖКТ;

  • Снижает психологическую нагрузку, так как позволяет включать в рацион умеренно жирные блюда без риска превышения калорийности.
Орлистат особенно полезен в тех случаях, когда человеку сложно придерживаться строго низкожировой диеты. Он позволяет расширить рамки без потери контроля, но при этом не отменяет важности рациона и активности. Для достижения устойчивого результата препарат должен использоваться в составе сбалансированной стратегии, а не вместо нее(4).
Правильное соотношение БЖУ — это не временная схема, а основа эффективного и здорового похудения. Оно помогает сохранить мышечную массу, стабилизировать аппетит и снизить вероятность срывов. Если соблюдение диеты вызывает трудности, особенно с контролем потребления жиров, Орлистат может стать частью комплексного решения. Главное — помнить, что любые средства работают только в связке с питанием, движением и осознанным подходом к телу.

Источники:
  1. Иванова А.В., Петрова Е.Н. и др. Эффективность низкокалорийной диеты в сочетании с дозированной физической активностью средней интенсивности при коррекции избыточной массы тела // Борьба с лишним весом: основные стратегии, Интернист.ру. — 2021.
  2. Корнеева О.Н., Драпкина О.М. Микробиота кишечника и метаболизм: значение для развития ожирения и метаболических нарушений // Терапевтический архив. — 2016. — Т. 88, № 3. — С. 107–112.
  3. Орлистат-Акрихин 60 мг, РУ ЛП-№(4 300)-(РГ-RU) от 16.01.2024
  4. Иванов П.А., Баранова С.А., Петрова Л.К. Применение орлистата с улучшенным профилем безопасности в медикаментозной терапии ожирения // Вестник новых медицинских технологий. — 2017. — № 12. — С. 112–120.